町田にある 燻製料理が食べられるお店 3店

特製　釜蒸し温焼き野菜

長野県駒ケ根市の契約農家「北原農園」さんから届く完全自然農法の新鮮な農薬不使用のオーガニック野菜をたっぷり使ったAfter Taste一番人気のメニュー！！
シェフの独自の調理方法で野菜の甘みと旨味が最大限に引き出されています！！
野菜ってこんなに甘かったっけ？と再認識して下さい！！

合鴨の燻製（写真はハーフサイズ）

看板メニュー！牛ハラミステーキ

柔らかでジューシーな看板メニューの牛ハラミ！黒胡椒がガツンと効いた肉好きにはたまらないミートディッシュ。ジェノバソース、燻製塩、ワサビでご堪能あれ！

◎燻煙コース1 ★人気の自家製スモークチキンと燻製合鴨ロースが楽しめるコース♪ 全10品 飲み放題付き

人気の自家製スモークチキンと燻製合鴨ロースが楽しめるコースです。

自家製豚バラ肉のベーコン

様々なお酒と相性の良い甘い脂がジューシーな自家製ベーコンは格別です！！

毎日焼きあがる焼きたて燻製ローストビーフ♪

毎日店内で焼き上げる燻製ローストビーフは1ｇあたり15円でお好きな厚さ、量をご注文いただけます。出来たてのアツアツをワゴンに乗せて、お客様の目の前でカット！早いもの勝ちの数量限定メニューの為予約の90分前にご注文下さい。