町田・多摩にある 熟成豚が味わえるお店 1店

新潟名物 越後のへぎそば

新潟の名産で布海苔という海草をつなぎに使った珍しい
緑色のそばです。
越後地方で「へぎ」と呼ばれる杉の器に入って出されることから
こう呼ばれています。
味は普通のそばよりコシがあり、ツルッとした食感が特徴です。

新潟より毎日直送しています。
本場の味を是非ご賞味下さい。

USDA認定！肉質最上級ランク「プライム」の牛肉希少部位：イチボの肉塊ステーキ

イチボはお尻の部位で、赤身と脂のバランスが最高で、肉質は非常に柔らかく、さっぱりとした脂がしつこくない上品な味わいを楽しめます。

新潟名物 越後のへぎそば

新潟の名産で布海苔という海草をつなぎに使った珍しい
緑色のそばです。
越後地方で「へぎ」と呼ばれる杉の器に入って出されることから
こう呼ばれています。
味は普通のそばよりコシがあり、ツルッとした食感が特徴です。

新潟より毎日直送しています。
本場の味を是非ご賞味下さい。

揚げたてサクサクが楽しめる天ぷら

野菜、魚介、そして意外な食材を天ぷらにしました。
お好きな物を１品づつオーダーできます。
見た目もとっても可愛らしいですよ!!

おまかせ鮮魚の五点盛り

アントルコート280ｇ

「アントルコート」とは、ステーキに使用される部位の中でも最高級部位を意味します。やわらかくキメの細かい肉質で、旨みのあるリブロースグリルです。