【東京】 極上の炭火焼ステーキが味わえるお店 10店

毎日届く旬の直送鮮魚の御刺身

その日とれた鮮魚を直送で送って頂き新鮮な状態でお届けしております。
魚によっては、熟成させたほうが旨みが増すのもあり職人の確かな経験で
上質な刺身をご提供しております。

ビステッカに来たらコレ！炭火焼の盛り合わせ

贅沢な炭火焼き“牛肉の3種盛り”

国産牛とUS牛を盛合せ、見た目も味も満足していただける１品！
シェフの細かな焼き加減による、最高の状態で召し上がっていただきます！

ビステッカに来たら、迷わずコレ！！

※季節、入荷状況によりお肉の部位が変更する場合がございます。
詳しくはスタッフにお聞きください。

４〜８名様個室も多数ご用意

食べ放題は気の置けない仲間とのコミュニケーションに最適です♪小さめの個室も充実しております。写真は人気の６名個室です。掘りごたつ半個室タイプもございますので、ご希望をお伝え下さい。

牛リブロースステーキ（Rib)　200g/400g

肩ロースとサーロインの間にある背中のロースの中央部分の肉。%0Aロース肉の中でも最もキメが細かく、霜降りに成りやすい部位です。 厚みがあり、 サシ（霜降り）がきれいに入り、肉質も柔らかく、脂の濃厚な旨みが非常に美味しい部位です。