市ヶ谷にある 水炊きがおすすめのお店 1店
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東京都内で食べられるおすすめメニュー
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鶏白湯スープの「水炊き」※2人前〜(お一人様でのお客様に限り、1人前からご予約可)
コラーゲンたっぷり自家製の鶏白湯スープで食す至福の水炊き鍋(パイタン鍋)
6時間ほどかけてじっくりと仕上げた濃厚な黄金の鶏白湯スープをご堪能下さい。お一人様でも是非お召し上がりください!
※水炊き会席コースのご用意もございます。
※スープが無くなり次第終了となります。 -
手作り焼き餃子
★当店味自慢肉汁たっぷり手作り餃子★
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【比内地鶏】%0Aおまかせ焼き鳥三種盛り
※日によって串の種類が変わりますので、内容は係にお尋ねください。%0A
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水炊き鍋セット
〈セット内容:スープ・骨付もも肉・つみれ・野菜・麺〉
大鍋で2日間かけじっくりと炊き上げました。水、塩、鶏ガラのみの真っ白で濃厚な無添加スープ。コラーゲン、カルシウム、各種ビタミンを含む体に優しい料理です。 -
古白鶏の低温調理レバー
生食好きの方必見! 生のような食感で、低温で調理しているので安心に召し上がれます!%0A胡麻油と塩でどうぞ!
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博多もつ鍋、健康の理由
鍋料理の中で一年中食される『もつ鍋』冬はもちろんの事、
本場九州では夏バテ解消で多く食されています。
もつ肉 => ゼラチン、コラーゲン
キャベツ => ビタミンC、U、カルシウム、
カリウム、マグネシウム
ニラ => ベータカロチン、食物繊維
ニンニク => 疲労回復、滋養強壮、免疫力
唐辛子 => 脂肪の燃焼
★栄養のバランスと栄養価がパーフエクトな料理なんです!
栄養バランス的に、必要な摂取量に対してタンパク質・ビタミン・糖質・ミネラル・食物繊維がバランス良く摂れます。
特に野菜は健康を維持する上で、大切なキャベツ、ニラを、
厚生労働省が進めている一日350グラムのほとんどが、一食で摂取できます。
鍋は冬の料理と思われがちですが、栄養面を考えても
夏ももつ鍋を、是非お召し上がりください。
寒い冬は芯から暖まるもつ鍋、体力の消耗しやすい夏ももつ鍋、
(唐辛子のカプサイシン効果)で、一年を通して健康的にお召し上がり頂けます。