吉祥寺にある 水炊きがおすすめのお店 1店

松茸とハモの土瓶蒸し

お待たせいたしました。土瓶蒸しの季節到来！%0A和食の命、自慢の一番ダシと秋の香り「松茸」の土瓶蒸しが今年も登場です！！松茸の季節が非常に短いため、お早めにどうぞ！%0A

名物・天草大王の天然コラーゲン水炊き

味わい深い鶏コラーゲンたっぷりの水炊きスープは絶品！地鶏・天草大王の旨み・コクが凝縮された濃厚なのにあっさりした水炊きです！！この味わいにはなかなか出会えません！！あまくさ名物をご堪能あれ！！

こだわりの地鶏
こだわりのスープ
至福の時をお客様へ

※ご注文は二人前より承ります

宮崎名物ころころ焼き

宮崎名物の鶏料理、ころころ転がしながら焼き上げます。歯ごたえのある鶏もも肉と玉ねぎの甘みが香ばしい風味と合います。お好みで赤柚子胡椒でアクセントに。

透き通るような美しい活けイカ！

透き通るような美しい身…これが獲れたてのイカの色！
噛めば噛むほどとろけるような甘みが口の中に広がる至高の逸品です。

※天候などの条件によりご提供できる数に限りがあります。
　ご希望の際はお気軽にお尋ねください。

当店いちおし「水炊き鍋」

鶏肉・鶏ガラを店内でじっくり煮込むこと数時間…、自慢の出汁が完成します。%0A調味料を使っていないため、鶏本来の味がご堪能頂けると思います。%0A「ネギ、塩、柚子こしょう」を味のアクセントとしてご用意しております。%0Aご来店の際はぜひご注文下さい。

看板メニューの「もつ鍋」

厳選した和牛小腸のみを使ったもつ鍋！！
味噌・醤油よりお選び下さい。。