新宿・代々木にある 比内地鶏が味わえるお店 2店

￥6500〜希少和牛土佐あかうしコース

旬の鮮魚と希少な「土佐あかうしのステーキ」二種、ウニや鮑、松茸など高級食材と季節の野菜もふんだんに盛り込んだ、当店の真髄をご体感いただける8品仕立てのおまかせコースです。厳選食材をお造り、天婦羅、焼物など、少しずつ色々お楽しみいただける少量多皿でご提供。四季折々の美味を心行くまでご堪能ください。

比内地鶏焼鳥

八幡平ポークの鳥海山溶岩焼き

通称“秋田富士”や“出羽富士”とも言われる
秋田県と山形県に跨がる活火山が鳥海山。

鳥海山麓でとれた溶岩を使い、
ふっくら柔らかくそしてジューシーに仕上げます！