四谷(四ツ谷)にある 「村尾」が飲めるお店 1店
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東京都内で食べられるおすすめメニュー
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忘年会、新年会、飲み会、歓送迎会☆税込4000円(お料理7品)3時間飲み放題付き☆まんぞくコース☆
☆抜群なお料理と、温かい当店自慢のもつ鍋(11月〜3月)又は
☆黒毛牛ステーキ(4月〜10月)を織り交ぜた時間たっぷり3時間☆ (モツ鍋、豚しゃぶ鍋、海鮮鍋から選べるコースです。お電話でご相談下さいませ。)
☆60種類のお酒飲み放題付きリーズナブルかつボリューミーなお料理でいかがでしょうか? -
☆十兵衛特製『 熟成とり皮 』
ねじり刺しで生の皮から刺すことで、皮本来の味を引き出しています。%0Aまず軽く炙ることにより余分な油を落し、更に炙って油を落します。%0A%0A香りと旨みを引き出す。%0A半日寝かせた皮を炙りながら香り付けを行い更に24時間寝かせます。その後軽く炙りより旨味を引き出します。%0A%0A最後の炙りで食感を引き出す。%0A営業前に軽く炙ることにより更に旨味と何とも言えない食感を出して完成。%0A%0A手間暇かけて作った、十兵衛の逸品をどうぞご賞味下さい。
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博多名物 鶏の水炊き(雑炊又はラーメン付)1人前より注文可能です
鶏ガラををじっくり時間をかけて煮込んだ極上の味。まずは旨味の凝縮された白濁スープを飲んで頂き、モモ・ムネ・手羽元と様々な部位をお楽しみ下さいませ。大分県産のゆず果汁 + だいだい果汁を使った特製ゆずポン酢にお好みでゆず胡椒を付けてお召し上がり下さいませ.。〆にはラーメンか雑炊かをお選びいただけます。