人形町・門前仲町・葛西にある 大吟醸が飲めるお店 3店

【最上級の海鮮素材をご用意】

国産　伊勢海老、天然「タラバ蟹」、塩水ウニと北海ホタテ、ズワイ蟹など、海鮮の素材にも拘りました。

【国産伊勢海老】
　　高級料亭で提供する国産伊勢海老にも引けを取らない上物をご提供。ミソまでおいしく食せる逸品となっております。厚さ３ｃｍ　200℃を超える鉄板が伊勢海老旨みを最大限に引き出します。

【天然大タラバ蟹】
　　身の詰った、味の濃い天然大タラバ蟹は自然の旨みが凝縮。シンプルな鉄板での調理が素材の良さを引き立てます。

【北海ホタテ+塩水うに】
　　北海道産の大粒帆立に塩水ウニをあしらいました。ミョウバンウニとは違う　塩水ウニの風味、味わいを大粒帆立に乗せてお召し上がりいただきます。

【2H飲み放題】美明豚をしゃぶしゃぶで堪能！会社宴会に最適な『美明豚しゃぶしゃぶコース』<全7品>

洞門の定番コース！しっとりした甘い脂身の美明豚を、特製だしでサッパリと楽しめる『美明豚しゃぶしゃぶとつみれ鍋』。自慢の『美明豚一口ヒレカツ』に、旬のお刺身盛り合わせまでもが楽しめる欲張りなコース！〆には麺物も待ってます♪様々な当店名物を堪能できるので、歓送迎会シーズンの会社宴会に最適です。

美雪鱒

　酒のつまみは新鮮な刺身！

テーブルから座敷まですべて個室でご案内致します

【懐石】8,000円コース＜全10品＞宴会・接待・記念日

福岡港直送の魚介や職人の丁寧な手仕事で仕上げる季節の逸品をご堪能いただけるコースです。接待やご会食、ご宴会に。
※コースご注文のの方に限り、+2800円(税別)で飲み放題150分がご利用頂けます。