本郷にある 喫煙席のある日本料理店 1店

先週の第１位【北海道直送】恵比寿で海鮮料理ならこれっしょ！
本日の活きなお造り盛り合わせ

●当店の常連様の注文率＜　８　割　強　＞の人気メニュー
並の寿司屋を凌駕するクオリティ(お客様談)
北海道から恵比寿に直送される新鮮な海鮮づくし！　
リーズナブルに色々召し上がりたい時に。
ご人数・お好みに合わせて調製いたします
【熟成魚のお造りはお問い合わせの上、ご予約ください】

【名物】のど黒　押し寿司

絶品です！
必ずお召し上がりいただきたい逸品。
追加でご注文頂けますので是非。　

【お食事のみ】当店が厳選したお料理を心ゆくまで堪能できる『椿 ーつばきー』コース<全11品>｜デート

当店が厳選した黒毛和牛のメニューを中心に、旬の食材を使用した創作料理を盛り込んだ、全11品のコースをご用意しました。高級食材である「黒毛和牛」から希少部位の「サーロインのミルフィーユ」までを贅沢に堪能することができるコースとなっております。特別な日のお食事や、接待などの際などにぜひご活用くださいませ。

金目鯛の煮つけ

【限定】じっくり煮付けた金目鯛をご堪能下さい。

【お料理のみ】ひご家名物！黒豚ネギしゃぶコース<全8品>｜接待 会食 宴会

ひご家名物黒豚ネギしゃぶをコースで満喫！濃厚な旨みとコク、とろける食感の黒豚を、たっぷりのネギとともにオリジナルの黄金スープでいただくしゃぶしゃぶをメインに、薩摩揚げ3種盛りや地鶏の炭火焼きなど、郷土の逸品をふんだんに盛り込んだ8品仕立て。デザートには鹿児島が誇るご当地アイス白熊をお楽しみください。　+500円で火鍋に変更出来ます。

『職人厳選！直送鮮魚』

職人の厳しい目で選び抜いた最高鮮度の魚介類
伊勢海老、活車海老、きんき、のどぐろ、金目鯛、黒鮑など