小金井・国分寺・国立にある 喫煙席のある和食のお店 2店

季節ごとの素材に工夫を凝らし料理

料理の膳は、一器一器に式の素材を生かし、料理人たちが心を込めて盛り付ける懐石料理自慢の品々です。お帰りには、必ず、おいしかったと言っていただいております。

【送別会】鍋会席橘＋飲み放題

鯛のアラをじっくり煮出した出汁が自慢の「鯛のちり鍋」を土佐直送柚の絞り汁で作った自家製ポン酢でお召し上がり頂きます。
■付け出し　■鉢物　■焼ごま豆腐　■鯛のちり鍋　■竹鮨　■漬け物　■甘味<全７品>

ブリカマ焼き

刺身盛り合わせ　

【要予約】鶏白湯スープの「水炊き」※２人前〜（お一人様でのお客様に限り、１人前からご予約可）%0A

コラーゲンたっぷり自家製の鶏白湯スープで食す至福の水炊き鍋（パイタン鍋）%0A６時間ほどかけてじっくりと仕上げた濃厚な黄金の鶏白湯スープをご堪能下さい。お一人様でも是非お召し上がりください！%0A※水炊き会席コースのご用意もございます。%0A※スープが無くなり次第終了となります。

月懐石〈全8品〉宴会・接待・記念日・歓送迎会

　加賀屋銀座店の夜のおすすめコースです。石川県から空輸された魚貝によるお造り。
焼き物や釜ご飯、ときには刺身で提供されるのど黒。高級珍味、干し口子。昨年、1000頭超えを
達成した能登うしのステーキなど、毎月の献立替えに品数や形を変え組み合わせております。