中野にある 唐揚げが食べられる恩師絵 7店

熱々の土鍋で提供！麻婆豆腐

強火で仕上て風味も豊かな絶品！麻婆豆腐。グツグツ熱々をお召し上がりください。

もんず名物【おでん】　出汁命

自慢のロールキャベツ・大根・玉子・がんもどき・焼き豆腐・ちくわ・丸天・こんにゃく・里芋・はんぺん・ポークフランク・昆布・結びしらたき・はも天・じゃこ天・ごぼう巻き・しいたけ・水菜・もち巾着・ちくわぶ・牛すじ・厚揚げ%0A名物おでん１０種盛り合わせ

【熊本直送】霜降り馬刺

【《美味しいのにはわけがある》酔っ手羽が誇る霜降り馬刺し】%0A酔っ手羽では鮮度にこだわった『霜降り馬刺し』を、本場熊本より直送で仕入れております。上質な霜降りは、口の中でとろけるような甘味と旨味が絶品！捌きたての馬刺しは、赤身は柔らかく肉本来のもつ芳醇な味わいが口の中でさらりと溶けてなくなり、品の良い甘味と旨味だけが残ります。熊本の馬刺しのために作られた伝統のもろみ醤油をつけて食べれば、美味しさが倍増されより豊かな旨みを味わえます。

とらふぐの てっさ

弾力があるふぐの身を美味しく召し上がっていただくために「薄さ」にこだわりました。また、てっさの美味しさをより引き立たせるポン酢や薬味などにもこだわり、当店では「熟成味ポン酢」「だいだい」「万能ねぎ」を使用しています。

【炭火串焼き】炭火で焼く本気の焼き鳥

【塩】新潟県の玉藻塩　【タレ】２種類のこだわりのタレ%0A・もも　　　200円　　・ねぎま　　200円　　・レバー　　180円%0A・軟骨　　　190円　　・砂肝　　　190円　　・せせり　　190円%0A・ふりそで　180円　　・ぼんじり　190円　　・かわ　　　190円%0A・ハツ　　　190円　　・手羽先　　190円%0A・ささみ（海苔わさび）　250円　　・ささみ（梅しそ）　250円　

ひな鶏の半身揚げ　定番の塩