豪徳寺・経堂にある 個室のあるお店 5店

【厳選食材】特選鱧コース 6,000円 夏といえば鱧 丁寧に骨切りされた鱧を是非お召し上がり下さい

鱧料理といえば、霜降り、焼き鱧もございますが、特に土鍋でいただくのが絶品です。
新鮮な鱧の身に火を通すことで、旨みを逃がさず凝縮させます
鱧の味も香りも土鍋で炊くことで、何倍にも増して素材の美味しさが味わえます

鹿児島名物 極み牛たん炊き肉

ジュワッと口の中に溢れる肉汁と旨味がたまらない!!”極み牛たん”を使用した鹿児島名物の炊き肉鍋が新登場!!茜の庭特製の旨味のつまった牛テールスープでお召し上がり下さい◎

・〆雑炊　　　　　　299円(税抜)
・〆讃岐うどん　　　299円(税抜)

■ご注文は2人前から承っております。

能登直送鮮魚の刺身盛り合わせ

日本海の荒波に揉まれた新鮮な能登の魚にこだわり、毎日獲れたて直送の鮮魚盛り。※2人前からのご注文となります

肉！肉！肉！
肉好きのための5種MEATグリル盛り合わせ

肉！肉！肉！肉好きのための【5種MEATグリル盛り合わせ】が新登場♪見た目も可愛いウッドプレートでご提供致します♪⇒〈特選肩ロース・和牛ネック・和牛スネ肉・牛ヒレ・トモサンカク〉とシェフこだわりの豪華ラインナップ！口に入れた瞬間の食感や旨味が驚く程異なる、個性豊かな味わいを存分にお楽しみ下さい！

熊本県・千興ファーム直送！鮮馬刺し

半年に一度の厳しい検査をクリアし、SQF2000を取得。この基準を満たすのは生肉では世界で千興ファームだけ！安心・安全な馬肉をご提供します。

大吟醸絹仕込ざる豆腐

国産大豆を使用し、丁寧に仕上げた手作り豆腐です。