自由が丘にある 個室でゆったりお鍋を味わえるお店 6店

じっくりと炊き出したスープ水炊き

いわいどりを店内でじっくり6時間かけて炊き上げ作る絶品スープは、いわいどりの旨味エキスとコラーゲンがたっぷり。その白濁さが、その濃厚さを物語る。ホロリとほどけるモモ肉も格別です。

〜追加具材〜
いわいどりモモ肉　　　　　一個　350円
新鮮なべ野菜　　　　　　　　　　500円
仕上げぞうすい（小）350円（大）550円
うどん　　　　　　　　　　　　　500円

四季の日本の厳選旬魚！

御好評の国内産天然伊勢海老や四季の日本の厳選旬魚で美味しい時間をお過ごしください！

地獄豆富

激辛に目がない店主がまかないとして作ったメニューが、お客様に支持されたことからできた名物料理です！たっぷりの豚肉と野菜が豆富とともにグツグツ煮える激辛鍋。じっくり炒めた唐辛子の香り、コチュジャンのコク、味噌のふくよかな風味が合わさって、複雑な辛味と旨味を演出しています。辛さは10段階よりお選びください♪

もつ鍋・鍋料理各種

『10時間かけて出汁をとったもつ鍋』をはじめとして、こだわりのお鍋を各種ご用意しております。
鍋料理は、スープを3種類からお選びいただけます。

【塩】
特製岩塩と地鶏で取ったスープに、秘伝のタレを加えて仕上げました。

【とんこつ】
6時間かけてじっくりと煮込んだ豚骨スープと、自家製のブレンド出汁で仕上げました。

【チゲ】
自家製ブレンド出汁を本場韓国のコチュジャンでマイルドな辛さに仕上げました。

【ファンが多い！武勇自慢の鍋】博多　牛もつ鍋

【塩 or 醤油】%0Aスタッフ一押しは、ダントツ「塩」スープ！臭みのない美味しい「もつ」だからこそ塩スープとよく合います。〆は麺がおすすめです。%0A2人前より、注文を承ります◎%0A%0A【内容】%0A・牛もつ（国産）%0A・ニラ%0A・キャベツ%0A・豆腐%0A・にんにく%0A・鷹の爪（唐辛子）

宇和島郷土料理　宇和島鯛めし

温かい白飯に、新鮮な天然鯛の刺身をぶっかけた水軍が好んだといわれる料理。新鮮な真鯛を玉子のタレに馴染ませてそのままご飯へかけてお召し上がり下さい。