大泉学園にある 個室でゆったりお鍋を味わえるお店 3店

中国東北地方郷土料理〜串焼〜

日本では珍しい中国の串焼。
表面はカリッと中はジューシー♪

博多とり皮串

外はカリカリ、中はもちもち。噛めば噛むほど旨味が溢れ出す。
これぞ本場の博多とり皮！時間をかけて1本1本丁寧に焼き上げました。

※数量限定 お一人様10本まで

北海道 彩り刺身盛り

本場九州博多！『国産牛』もつ鍋

ぷりっぷりのコラーゲンたっぷり国産牛もつをふんだんに使ったもつ鍋。本場博多の味わいをそのままお届け致します。
〈醤油味〉もつ鍋の王道。あっさりしていながらコクがあり食べやすく、どのお料理にも合わせやすい。
〈味噌味〉濃厚でまろやか。もつの旨味と野菜の甘味が出汁に凝縮されます。

本場の辛さ！石鍋剣門麻婆豆腐

四川料理の特徴の「辛さ」は麻辣（マーラー）と表現され、麻（シビれるような辛さ）と辣（唐辛子の辛さ）が絶妙に調和して、各素材の旨みを引き立てます。その代表的な料理が「麻婆豆腐」です。当店では麻婆豆腐発祥の地、四川省剣門から名を取って「石鍋剣門麻婆豆腐」としてご提供しております。開業以来、山椒、唐辛子など食材へのこだわりを守り続けてきた、伝統の味をお楽しみ下さい。

季節の地鶏炭火焼懐石〈全9品〉接待・宴会・飲み会

大切なお客様とのご接待やご会食に、産地直送奈良県特産「大和肉鶏」
をはじめ銘柄鶏を様々な調理法でお楽しみくださいませ。