立川・八王子・青梅にある 個室のある料亭 5店

【名物水たき】23,000円コース〈全9品〉宴会・接待

治作名物水たきをメインにした全9品のコース。2名様からご注文いただけます。雑炊で水たきの出汁まで、余すところなく味わうことができます。

【お料理のみ】おまかせコース 全8品 24,840円（税込）｜接待・会食・デート （ランチ・ディナー）

その時期に最も美味しくいただける食材を使った旬の味わいをご堪能いただける逸品を全8品でご用意いたします。素材選びからお出汁の調合、盛り付けに至るまで丁寧に仕立て上げるお料理の数々は大切な人へのおもてなしにもぴったり。六本木うかいでしか味わう事の出来ない「うかい極上牛」を筆頭に、日本の和を感じられる上品な美味しさを心ゆくまでお愉しみください。

天仙-tensen-│接待・会食・宴会・記念日・誕生日・顔合わせ

旬の食材を使用し、料理人が真心込めて仕立て上げるコース。色とりどりの先附や旬魚のお造り、焼物、煮物、お食事からデザートまで、多彩な味わいをお楽しみいただけます。ご接待やお顔合わせなどの大切なおもてなしをはじめ、誕生日・記念日やご家族のお祝い事などにも是非ご利用ください。

料理長：時田千春

1978年生まれ　岩手県出身%0A%0Aイタリアン・和食などを経て【えびす　あふそや】の料理長に就く。%0A農業を営む実家の影響を受け、野菜の創作料理を得意とする。%0A%0A食で健康を意識、地味な家庭料理に一工夫し、懐かしさと新しさが融合した創作和食を提供します。%0A空間との調和を大事にし、日本の田舎を懐かしく思い出させる料理を目指しております。

季節ごとの素材に工夫を凝らし料理

料理の膳は、一器一器に式の素材を生かし、料理人たちが心を込めて盛り付ける懐石料理自慢の品々です。お帰りには、必ず、おいしかったと言っていただいております。

自然観【実り】（平日限定）

桜香る甘酒スープ%0A蒸し物%0A発酵8種盛り%0A丸ごとトマト汁　京都「西京みそ」使用%0A選べる食事%09※下記よりお選びください。%0A・自然栽培の五穀米御飯にとろろ%0A・ばらちらし寿司［＋￥800］%0A・握り寿司3貫 ［＋￥500］%0A・握り寿司5貫［＋￥1,000］%0A季節の果実