神田にある 個室でゆったり懐石料理を味わえるお店 3店

別亭ランチ限定！【上】親子丼

別亭特製親子丼は、これを目当てに神楽坂を訪れる人もいるほどの人気メニュー。厳選された鶏肉とふわふわの卵は南部鶏の卵を使用。いちど味わう価値ありです。日・祝は親子御膳としてお出ししています。

夏の滋養強壮に！丑の日は【うなぎうどん】

夏の牛の日にちなんだ夏うどんです。%0A暑夏のスタミナ回復滋養強壮に！

生ゆばの刺身

会席 ＜雪＞11品 10,000円（税抜）

詳細は以下をご確認ください。

■天然真鯛塩釜焼きコース（全8品）6名様〜要予約

明石より取り寄せる豪快一K超えの天然真鯛を
塩釜焼きでご提供のサプライズプラン。
年祝、お誕生日、お子様のお祝い、等にご好評のコース。
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《八　寸》　ベビー帆立曙・公魚南蛮漬け
　　ズッキーニ・じゃがいも3種
　　　　　　黒皮大根・鎌倉野菜・肉味噌、等
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《お造り》　鮪・鮃・大葉・山葵　　　　
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《焼　物》　明石の天然大ぶり真鯛の塩釜焼き
⇒料理写真
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《お豆腐》三種豆腐
（じゃこ豆腐・湯葉餡かけ豆腐・苺豆腐)　
　　三つの美味しさを楽しむ主人の豆腐
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《台　替》　米澤牛黒毛和牛和風ステーキ
　　　　　　人参・じゃがいもバター煮、等
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《揚　物》　河豚の唐揚
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《御飯物》　季節の炊き込みご飯・味噌汁椀・香の物
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《水菓子》　梅の甘露煮・初夏の和菓子・お抹茶
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（注　）・料理の献立が季節の進み具合で
　　　　　　替わる事があります。

季節の鮮魚を使ったお料理

季節ごとに変わる料理の中でも、
定番のお料理といえばお造りをはじめとする、
旬の魚を使った鮮魚料理。

魚は、店主が築地へ直接足を運び、長年の経験で
培った目利きで厳選。素材そのものの美味しさは
もちろん、素材に合わせて丁寧な包丁さばきで
仕上げる刺身の、上品な舌触りは格別です。