御徒町にある 個室でゆったり懐石料理を味わえるお店 4店

極上を超す極上！佐賀牛　雲丹巻き

霜降りが見事な極上佐賀牛で、濃厚かつ新鮮なうにを巻きました。

活き造りメインコース【風】〈全8品〉接待・宴会・記念日

「活き烏賊の造り」と「伊万里牛」を両方楽しみたい方におすすめのコースです。

◆特選うな重

すべて国産（静岡）鰻のみ。下ごしらえは、裂き、串打ち、白焼き、水洗い、蒸し、垂れに浸し馴染ませるという昔ながらのやり方で。上質の脂を無駄に逃さず、強火で一つ一つ丁寧に焼き上げます。
パリッと焼かれた鰻の表面に箸を立てると、フワッととろけます。

9/30まで乾杯ドリンクサービス！加賀懐石「白　珠」コース　全８品　四季折々の食材を丁寧に仕上げました

※個室をご希望の場合は、直接お電話でご相談くださいませ。
季節の食材を使って、ご用意致しました。
献立は毎月替わりとなっております。

松茸土瓶蒸し

秋の味覚　鱧、車海老、銀杏など入った具だくさんの土瓶蒸しです。

岩かき/生かき

利久。の牡蠣は美味しい！！と評判です。
産地直送、新鮮な牡蠣をご提供いたします。