八王子にある 個室のある割烹 2店

7月 特選懐石コース献立一例 約10品

先付 旬の小鉢三品
お造り 天然本鮪 天然真子鰈 青森産無添加雲丹
お椀 淡路産鱧葛打ち白瓜 梅肉
強肴 房州天然黒鮑 干し子
冷し鉢 京都賀茂茄子 車海老黄身煮 冬瓜 青味
焼き物 八郎潟天然大ウナギ炭火焼き 青梅蜜煮
御食事 長良川天然鮎御飯 赤出汁 香の物
水菓子 打ち立て葛切り自家製黒蜜掛け

【ぐるなび限定★ドリンク1杯サービス】『風〜KAZE〜』バランスのとれた豪華コース

産地直送のとれたて食材を利用したコースです。メインに国産牛を用意したバランスのとれたお奨めの内容です。ご接待や送別会などでもぜひ！4000円（税込・サービス料10%別途）で2時間飲み放題も追加できます。

おまかせ会席【梅】30800円

伝統工芸品の器、生産者から直送された食材を使い、料理長なりに再構築した日本料理を提供。
もはや料理を超え、日本文化の豊さが味わえるお店。五感をフルに刺激します。

＜新コース＞プレミアムコース 〜 活伊勢海老姿盛り・活蝦夷あわびのお造りとすっぽん鍋 〜

「田一」の新コースです。
店主が選び抜いた食材と腕によりをかけた一品一品を贅沢な空間でお楽しみ下さい。

【肉好き女子必見】肉料理7品を堪能・花水木(ネット限定コース　税込・サービス料別途）

ネット予約限定コースとなります。事前にご注文いただきご用意します。
お店の色々なメニューを少しずつ、お召し上がりになりたい方にオススメです。

《特別コース》旬の食材を贅沢に使った品や華やかさを加えた品をご用意！

旬の食材を贅沢に使った品や、華やかさを加えた品をご用意しております。とにかく贅沢な食事をされたい方にお勧めです。
Chef's Choice special course
Dinner ￥20,000（Tax not included）