自由が丘にある 個室でゆったりもつ鍋を味わえるお店 2店

博多屋オリジナル”にわか焼き”

鍋の前にまずは「にわか焼き」。もつ肉を秘伝の方法で味付けした
なかなか食べることの出来ない博多屋のオリジナルメニュー。
鉄板の上で絡むネギともつ肉にレモンを軽く絞ってさっぱりと。
ビールとご飯が進む進む。

塩

素材の味を最も引き出す当店自慢のこだわりの「塩味」。
厳選素材の旨味を引き出す、さっぱりと力強いスープ。

メイン料理だけじゃない！木村屋こだわりの料理！！

メインだけではなくお料理１つ１つ木村屋はこだわっています！美味しい料理で歓送迎会・ご宴会をしましょう！！

和牛日本一の黒牛入り！さつま大地の桜島全部のっけ盛り

鹿児島のシンボルと呼ばれている桜島の溶岩石から作り出した特製プレートでアツアツのままご提供いたします。
鹿児島の大地で育った『黒豚さつま』、日本一に輝いた『黒牛』、引き締まった身は柔らかくジューシーな『桜島鶏』、その厳選した食材を雄大な桜島のように豪快に盛りました。
当店の目玉商品です！

〜牛テールスープもつ鍋〜

厳選した新鮮なもつを、産地からこだわった野菜を圭助秘伝のスープでぷりぷりに炊きあげました。本場九州博多仕込みのもつ鍋をぜひご堪能ください♪

コラーゲンたっぷり！プルプル食感！黒毛和牛のもつ鍋

毎朝仕入れる新鮮な和牛モツだけを使用しています。
丁寧な下処理で臭みを取り除き
プルプルの食感を存分に味わえます！

昨年からご好評をいただいていたスープに更に研究を重ねました。
手間と愛情をたっぷりかけた絶品スープを是非！
〆のちゃんぽん麺も忘れずに！

※ご注文は二人前より承ります。