小金井・国分寺・国立にある 個室でゆったりはも料理を味わえるお店 1店

【おまかせ握りコース】

季節の旬を握りと逸品料理をご提供致します。

お造り盛り合わせ

創業来御好評名人気海鮮しゃぶ、国産天然活伊勢海老、黒鮑、国産天然本クエ、すっぽん、寿司等！

創業以来御好評の国内産天然活伊勢海老や人気の海鮮しゃぶ・ハモ・国産天然本
クエ・寿司・すっぽん・うなぎ・黒鮑・名物各種鍋物・ふぐ等！厳選された様々
な魚料理と大小7室の個室で美味しい時間をお過ごしください。

【2.5時間飲み放題】個室・サービス料込み　〈9,000円（税込み）〉　〜淡路牛料理をメインとした全8品〜　

2.5時間飲み放題付きコースをご用意しました！
瀬戸内海、淡路島から直送された魚貝を中心に、旬の食材を使用した全八品のコース
淡路牛と魚貝を取り入れ食事には炊込み御飯がつくお得なコースとなります。メニューは一例です。季節や仕入れ状況により異なります。ご了承下さい。

季節の鮮魚を使ったお料理

季節ごとに変わる料理の中でも、
定番のお料理といえばお造りをはじめとする、
旬の魚を使った鮮魚料理。

魚は、店主が築地へ直接足を運び、長年の経験で
培った目利きで厳選。素材そのものの美味しさは
もちろん、素材に合わせて丁寧な包丁さばきで
仕上げる刺身の、上品な舌触りは格別です。

【個々にお鍋をお分けします】鱧・鮎・穴子などを堪能する鱧しゃぶしゃぶコース

夏の味覚で有名な鱧や鮎は、秋も実は脂が載って美味しいことをご存知でしょうか。
鱧しゃぶは骨切りした鱧の骨を煮だしたスープにくぐらせて身が白く色づいたら、ぽん酢か酢橘を搾りお出汁でいただきます。白身で淡泊、深い旨味と独特な上品な味わいをお楽しみ下さい。
鮎や穴子など美味しいお魚もお召し上がり下さい。