小金井・国分寺・国立にある 個室でゆったりはも料理を味わえるお店 1店

牛タンの柔らか煮

当店の裏番長メニュー：牛タンの柔らか煮　　通常は固くて食せない牛タンの先端部位をわざわざ分厚く切って、12時間コトコト煮込んで柔らかくし、かつお出汁で味付てみました。うーん、美味！ブラックペッパーが効いてます！ワサビがよく合います！スープも絶品です！！アラカルトで頼まれるなら必ず注文したい逸品です。

【春秋コース】黒毛和牛をメインにした一番人気の贅沢コース

前菜から全7品、お一方お一皿ずつ銘々にご提供致しますので、お取り分け不要でございます。
ご接待などにも是非ご活用下さい。
厳選した魚介、肉、有機野菜などをバランス良く組み合わせた一番人気のコースです。

浜からの厳選食材入荷中！

東山会席 全7品 8500円(税抜)「お料理のみ」【新宿 個室 和食 歓迎会 送別会 記念日】

お一人様ずつお料理をご提供する会席コースは、日本最高級を証明する「野路菊の刻印」が付いた神戸牛のみを贅沢に使用。 最高のサシが入った、きめ細かく上品な甘みのある風味をご堪能ください。

季節の鮮魚を使ったお料理

季節ごとに変わる料理の中でも、
定番のお料理といえばお造りをはじめとする、
旬の魚を使った鮮魚料理。

魚は、店主が築地へ直接足を運び、長年の経験で
培った目利きで厳選。素材そのものの美味しさは
もちろん、素材に合わせて丁寧な包丁さばきで
仕上げる刺身の、上品な舌触りは格別です。

【ぐるなびネット予約で楽天Pマイルが貯まる】飲放題付2.5h＋大はまぐり鍋　特上おさしみコース＜全7品＞

千葉県産の特大はまぐりを酒蒸した出汁で煮込んだ濃厚鍋を堪能。お一人さまあたり大はまぐり3個をお付けします。特上お刺身やサラダ、デザートもついた、味わい豊富な逸品をコースでお楽しみください。