【東京】 但馬牛が味わえるお店 23店

ーUS赤肉最高峰ー世界三大牛の炭火焼

但馬牛や黒毛和牛の祖先とも云われる、世界三大牛の一つです。
原産国イギリスでも大変貴重とされる美味しい牛肉です。柔らかくジューシー、霜降りと赤身のバランスのとれた、
世界各国で人気の高い牛肉を炭火焼にしました。
是非ご堪能下さい。

最高級ブランド　神戸牛

但馬牛の最高峰
但馬牛の中で選りすぐりの牛にだけ与えられる神戸牛の称号。
霜降りばかりに目が行きがちな銘柄黒毛和牛ですが、是非和牛本来の”赤身の旨味”もご堪能下さい。

旬を味わう【鮮魚のお造り】

素材本来の旨みをシンプルに味わう鮮魚のお造りは料理人自慢の一品。是非ご賞味ください。