銀座にある 「伊佐美」が飲めるお店 1店

セイコ蟹（香箱蟹）姿盛

1日限定5人前！%0Aセイコ蟹とはズワイガニのメスで、オスのズワイガニに比べると非常に小さいものの、身はもちろん、お腹の中にありプチプチとした食感がたまらない外子（卵）と、甲羅の中にあり旨みが凝縮した内子（未熟成卵）とかに味噌まで味わえます。%0A休市の時など入荷のない時もございますが、ご了承ください。