信濃町にある 世界の料理をご紹介 1店

　洋風おでん

11月からの季節限定、牛筋で煮込んだスープは絶品
寒いこれからにピッタリ
＋200円でチーズ雑炊に

北京ダック

貸切フロア３０名〜５０名様まで

離れのパーティフロアは
大人数のご宴会に最適！

プリプリ海老とマッシュルームのアヒージョ

ハーブと香辛料を効かせたオリジナルバターの定番エビアヒージョ！
バケットお替り必須です！

地域限定! サッポロ白穂乃香生ビール含2時間フリーフロー付 フルコース　￥9,000

スパークリングワイン・エビス生ビールも楽しめる2時間フリーフロー付の特別プランです。

食材が最もフレッシュな輝きを見せる“旬”の中からさらに味覚・食感の頂点とも言うべき“瞬”を捉え、その魅力を最大限に引き出し恍惚たる魅惑の料理を生み出す宮川健一。豊かな季節が育んだ素材本来の魅力と、シェフ宮川の自由闊達なクリエイティビティが“a（アー） ”の料理を支えています。ようこそ幸福な余韻に満ちた豊かな「食」の世界へ。

イベリコ豚の生ハム

36ヶ月以上熟成した100％イベリコ豚を、その場で切り落として提供しています。程よい塩加減がワインやビールとの相性も抜群で、ついつい食べ過ぎてしまいそうな人気の一品です。