池袋・巣鴨・駒込にある 上海蟹が味わえるお店 1店

「お好きにチョイス！！プリフィックスコース」4,000円(税別)

プリフィックススタイルの当コースは前菜を2種、メインを3種、お食事はディナーメニューから1種、デザートを1種お選びいただけます！

上海小龍蝦料理（上海ザリガニ料理）

上海で人気のザリガニ料理が四谷で気軽に味わえます。一口食べたら止まら無い美味しさ是非ご堪能ください。使用する食材は、「まりも」のすむ綺麗な湖、北海道阿寒湖産の天然ザリガニ。透き通った水で育った身の凝縮したザリガニを直送して新鮮なままに調理しております。※入荷状況により産地が変更なる場合がございます。%0A　

〈全8品〉車海老や北京ダック・黒酢酢豚が味わえる8,000円（税抜）コース／宴会飲み会接待

北京ダックや黒酢酢豚などの名物料理を９品集めました。各種ご宴会、ご接待、誕生日、記念日などにご利用ください。

★メッセージ入り北京ダック★

記念日・誕生日・歓迎会・送別会などに…
思い出に残る一品です。

※要事前予約。メッセージはお申し付け下さい。

潮州風ふかひれスープ

%0A広東省の東部の海に近い所に位置する潮州。%0A位置から隣の福建省の文化が影響しています。%0A広東料理の類に入る潮州料理ですが素材の旨味を活かすあっさりとした味付けが特徴で、海産物が豊富なことからふかひれ等の乾物なども多く食されています。%0A今回は料理長が現地で食しましたスープを少々アレンジしてご用意しました。%0A白湯が入りますスープはゼラチン質が豊富でしっかりとした味わいです。陳皮（ミカンの皮を干したもの）がほのかな清涼感を感じさせてくれます。%0Aお好みで赤酢と香菜入れてお楽しみ下さい。%0A　

ランチセット

大人気のランチセットを特別価格にてご用意しました。メニューはエビのチリソース、黒酢の酢豚、青菜の炒め、水餃子と人気の品ばかり。それにご飯、スープ、デザートが付いた、大変お得なスペシャルセットなので早目のご来店を！