赤坂にある おすすめの上海料理店 1店

本店特色麻婆豆腐　　　

お肉の旨味と豆板醤の辛みを
吸いこんだお豆腐が旨い

潮州風ふかひれスープ

%0A広東省の東部の海に近い所に位置する潮州。%0A位置から隣の福建省の文化が影響しています。%0A広東料理の類に入る潮州料理ですが素材の旨味を活かすあっさりとした味付けが特徴で、海産物が豊富なことからふかひれ等の乾物なども多く食されています。%0A今回は料理長が現地で食しましたスープを少々アレンジしてご用意しました。%0A白湯が入りますスープはゼラチン質が豊富でしっかりとした味わいです。陳皮（ミカンの皮を干したもの）がほのかな清涼感を感じさせてくれます。%0Aお好みで赤酢と香菜入れてお楽しみ下さい。%0A　

少子湯麺（挽肉辛子スープそば）

辛味がお好きなお客様から絶大な支持を得る、当店一押しの看板メニュー！ラー油に豆板醤・唐辛子といった「辛味成分」と、挽肉の油から出る「甘さ」と「旨み」が絡み合った絶妙な味わいのオリジナルメニューです。小ライス（￥216）と合わせれば「挽肉辛子かけご飯」もお楽しみいただけます。

セロリといかの塩味炒め￥980

セロリといかの塩味炒め

各種宴会・お集まりに♪

★メッセージ入り北京ダック★

記念日・誕生日・歓迎会・送別会などに…
思い出に残る一品です。

※要事前予約。メッセージはお申し付け下さい。