田端にある ワインが飲めるお店 1店

【料理長厳選・旬の美食】煌コース〈全8品〉

料理長が旬の食材を使用し創り出す、絶品料理が勢揃いの丸の内店オススメのコース。接待はもちろん、フォーマルな会食、会社宴会、大切なお集まりなどに最適です。

☆牡蠣とベーコンのカルボナーラ

ランチ人気ナンバー1です！
濃厚なソースとモチモチ生パスタが相性抜群！！

【お料理のみ】トスカーナ伝統料理の真髄を味わうプレミアムプラン「10,000円コース」全6品|記念日 接待

シェフ・梅原博克が調理する珠玉のトスカーナ料理を心ゆくまでお楽しみいただけるプレミアムコースです。手打ちパスタや、手作りの窯で調理する肉料理、旬素材の旨みを引き出す各種前菜など、トスカーナの明るい太陽が育んだ味わいを存分に。料理やワインのお好みがありましたら、ぜひご予約の際お気軽にご相談ください！

有機野菜のバーニャカウダ

【チャージ無し！！2時間飲み放題付】魚介ブイヤベースタジン付セントロコース＜全10品＞f

セントロ名物「魚介のブイヤベースタジン」付きのイチオシコースです。海老のダシを大量に使用し、素材や火入れにこだわったブイヤベースは、ワインでも日本酒でも相性抜群！400度以上の高温で焼き上げる窯焼きナポリピッツァや炭焼きのお肉や〆のリゾットまでボリューム感もあり人気のコースです。

ウニしゃぶ

（ウニ、エビ、白身、サーモン、鶏むねなど）
※その日の鮮魚によって内容は異なります。

濃厚なウニのスープにさらに海老の頭や野菜を投入し極上のスープに。そこにお好みの素材をしゃぶしゃぶして食べる特製ウニしゃぶはメディアにも取り上げられる『はながこいの名物メニュー』