新橋・浜松町・田町にある ワインが飲めるお店 135店

【料理のみ】ワンランク上のフルコース！接待やデートなどの特別な日に『スペシャルコース』全8品

黒毛和牛の濃厚な味わいを堪能できる「黒毛和牛フィレ肉のロースト　黒トリュフ　4種の季節野菜　赤ワインソース」や、桜海老の香ばしさと雲丹や浅利の濃厚な風味を同時に味わえる「桜海老と雲丹と浅利の手打ちオレッキエッテ」など。多彩な逸品をご満喫いただける『スペシャルコース』は、接待やデートなどの特別な日に。

看板メニュー！牛ハラミステーキ

柔らかでジューシーな看板メニューの牛ハラミ！黒胡椒がガツンと効いた肉好きにはたまらないミートディッシュ。ジェノバソース、燻製塩、ワサビでご堪能あれ！

A4ランクの和牛を使用！すき焼き鍋

当店で使用している和牛は最も美味しく召し上がれる『厳選されたA4ランクのサーロイン』を贅沢に使用しております！単品注文は破格の一人前1680円！！%0A%0A和牛ならではの旨みや甘みを是非ご堪能ください♪%0A濃厚な卵黄につけてお召し上がりいただくことで%0Aより一層お肉の旨味が引き立ちます。

「淡路ビーフ」

淡路牛と淡路ビーフに違いがあることをご存知でしょうか？淡路島で生まれ育った（もしくは一番長い期間を淡路島で育った）牛を「淡路牛」と言い、その中でも品種、品質、重量など厳しい基準をクリアしたお肉だけが「淡路ビーフ」と呼ばれます。%0A当店でご提供するお肉は、さらに「神戸ビーフ（兵庫県産但馬牛のうち一定の基準をクリアした極上肉）」とのダブルの認証を受けた希少品。%0A融点の低い脂は口どけよく甘く、深い旨みやきめ細かな繊維が肉自体の力強さを感じさせる逸品。国内有数の「旨い肉」をお楽しみいただけていると自負しております。

大人の贅沢冷やっこ らんらん豆腐

雲丹 いくら たらこ 卵黄 とびっこ 玉子豆腐

サーモンときのこ熟成味噌チーズ焼き

きのこと野菜をふんだんに。こっくりチーズをからめた寒い季節に食べたい一品。