学芸大学にある ワインが飲めるお店 18店

生うにの牛肉巻き

オープン当初から大人気の逸品です。その名の通り生ウニを牛肉で巻きました。磯の風味と牛肉の旨味が口の中でとろけ合い、さらに食欲を掻き立てます！

赤海老のシーフードパエリア

GlassDanceのパエリア　%0A●魚介のパエリア%0Aスープ　浅利、海老、真鯛などを中心に魚介の香り、コク、旨味を凝縮させた至高の黄金魚介スープです。%0A●お肉のパエリア%0A国産牛すじ、鶏がらをじっくりと煮込みさらにポルチーニ、生ハムのコクを加えた濃厚褐色のコンソメスープ%0A●お米%0Aパエリアに最適な厳選した国産米を使用しています。%0A

エゾ鹿のたたき　

クセのない柔らかな赤身肉。季節によって仕立てが変わります。

野菜料理アラカルト

色とりどりの季節野菜達　バーニャカウダソースでどうぞ。

バレンシア風パエリア

アサリ、ムール貝、小エビ、キノコ、パプリカ、イカなどの具だくさんなパエリア。%0A※シェアして約2〜3人前サフランライスの量約180g

【オススメ】ごろごろ野菜の蒸し焼きバーニャカウダ

ストウブで蒸し焼きにしました！野菜本来の甘みをどうぞ！