池袋・巣鴨・駒込にある おすすめのワイン専門店 2店

パルミジャーノレッジャーノDOPのリゾット

厳しい規定をクリアしたものだけに刻印が押されるイタリアチーズの王様、パルミジャーノレッジャーノ。%0A%0A今ではとても希少になっているホールでの仕入れを実現させ、皆様の目の前で贅沢にたっぷり削りながら丸ごとのチーズの中でリゾットに仕上げます。%0A%0A出来たての香りとコク。正真正銘本物の味を是非ご堪能ください。%0A%0Aトリュフ、ポルチーニ茸のリゾット　2,080円もできます。

鴨もも肉のコンフィ