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日本酒
牛すじとろとろ煮 マッシュポテトパイ
赤ワインソースで5時間煮込んだ逸品☆デミグラスソースで仕上げの味付けをし、マッシュポテトを乗せてこんがりとオーブンで♪
白肝の刺身 ※低温調理
希少な鶏白レバーを低温調理しております。%0Aリピート率ナンバー1の自信作♪
鶏刺し
もも、むね、ささみ
濃厚な味わいにお酒がすすむ部位。鮮度の良い弾力のあるレバーは、タレでも塩でも絶品の味。リピート必至の一本です。
京味親子丼
和歌山県産 最高級ぶどう山椒と京都産九条ネギを使用し、京風だしであっさり仕立て山椒がふんわり香る
極上!!炙りしめ鯖