吉祥寺にある ミシュラン料理人のお店 1店

【ペアリングプラン】シェフのおまかせコース　

【ペアリングプラン】グラスワイン3杯付　お料理に合わせたお任せドリンクが付いたペアリング付コースとなります。
お料理はシェフ加藤が納得いく旬の食材で仕上げたSublimeおまかせコースになります。
全10品〜12品程度のお皿となります。

初めてのご来店におすすめする当店の標準コース【花~hana~】

初めて宗胡にいらしたお客様におすすめしたいコースです。
精進料理の基本は忘れずに、広い視野で選んだ食材で作る新しい「shojin」をお楽しみください。

※本メニューは一例です。料理内容は季節の良い食材を用いてつくります。

こぼれや 〜月島一築地海鮮盛り、四国清流四万十海苔と下町ソースで〜

当店の看板もんじゃ。築地魚河岸直送の新鮮な海鮮を、こぼれるほどのせたもんじゃ。　　　　　　　　

南部田舎お好み焼き

パリパリの皮の食感とターメリックの香りが楽しめる、ベトナム南部の伝統料理。%0A米粉から作った生地で野菜と海老やイカなどの海鮮がたっぷり包みこんだ、ボリューム満点の逸品です♪

イカスミのパエリア

魚介の旨みをたっぷり閉じ込めた、お歯黒にならないパエリア！モチモチです。

★ぐるなび限定★2時間飲み放題付お手頃プラン 5,000円(全 9品)

平日限定・シェフお任せのコースだからこのお値段♪
ワンフロア貸切は一番の魅力！
ちょっとしたパーティーにおすすめです★☆