人形町・小伝馬町にある ミシュラン料理人のお店 1店

18：00迄のご予約限定 お任せ握り8,800円

厳選された食材と、洗練された逸品をご堪能ください。
※ディナータイムはサービス料10%頂戴します。

おまかせコース 麗味

おまかせコース 麗味
※21:00より遅い時間の御予約はお電話にて承ります

コースの種類多数あり

こぼれや 〜月島一の豊洲海鮮盛りを昔ながらのソースで〜

豊洲の仲卸業者から仕入れた新鮮な海鮮（赤海老・穴子・牡蠣・帆立・あさり・いかげそ）をあふれんばかりに盛り付けます。%0A創業当初より店名を冠した看板商品としてご支持いただいているこぼれやもんじゃを日々進化させています。刻み生姜を加え、こぼれやもんじゃにもっとも合う50種類の中から厳選した究極のウスターソースである”蛇の目ソース”を採用しました。%0A蛇の目ソースは生野菜をふんだんに使ってじっくり煮込んで作られており甘みの強く、「京の手づくり濃厚ソース」というネーミングにたがわぬ味わいです。%0A見た目・素材・味・風味・食感・全てをこだわりつくして仕上げましたので、進化し続けるこぼれやもんじゃをお楽しみください。　　　　　　%0A%0A

鮨と天冨良【上】会席

厳選された四季折々の新鮮な握りと天婦羅を織り交ぜたお任せ握り上会席。
旬の握りや、季節の天麩羅や逸品や蒸物など、旬の贅沢を盛り込んだ贅沢なお食事となっております。

《産地直送！新鮮魚介》海鮮炒め、魚蒸し、陳麻婆豆腐など おまかせコース

コースの内容は季節、その日の仕入れによって変わりますのでお気軽にお問い合わせください。