五反田にある ミシュラン料理人のお店 1店

こぼれや 〜月島一築地海鮮盛り、四国清流四万十海苔と下町ソースで〜

当店の看板もんじゃ。築地魚河岸直送の新鮮な海鮮を、こぼれるほどのせたもんじゃ。　　　　　　　　

◆［平日：40名様〜限定］2時間飲み放題付ぐるなび特別お手頃プラン(9品)◆　

※平日&40名様〜でご利用いただけるプランです。
※着席または立席ビュッフェスタイルをお選び頂けます。
※MENUにつきましては一例となります。

【 山路 おまかせコース 】

【 ぎんざ 山路 旬の味覚を贅沢に】
季節の繊細な食材と料理人の技術が織りなすその日の創作和食を「おまかせ」でお楽しみください。全国から取り寄せた海山の幸を贅沢に。

南部田舎お好み焼き

パリパリの皮の食感とターメリックの香りが楽しめる、ベトナム南部の伝統料理。%0A米粉から作った生地で野菜と海老やイカなどの海鮮がたっぷり包みこんだ、ボリューム満点の逸品です♪

初めてのご来店におすすめする当店の標準コース【花~hana~】

初めて宗胡にいらしたお客様におすすめしたいコースです。
精進料理の基本は忘れずに、広い視野で選んだ食材で作る新しい「shojin」をお楽しみください。

※本メニューは一例です。料理内容は季節の良い食材を用いてつくります。

【WEB予約限定】＜ペアリングプラン＞MENU Les enfants gates（ムニュ レザンファン ギャテ）

Chef松澤お薦めのお料理に合わせたドリンク5杯が付いたペアリングコースになります。
遊び心溢れるテクニック満載のテリーヌと共に、マリアージュをお愉しみください。