三越前にある ミシュラン料理人のお店 2店

クレール（Clair）おまかせショートコース　（全５品）

厳選食材や旬でフレッシュな野菜たちが登場します。
季節感を凝縮したショートフルコースです。

ウニの肉巻き

上質なウニをA4和牛のお肉で包みました。ごんべえ看板商品

トネリコのハンバーグ

Draft Beer 【樽生ビール】は全部で4種類☆

世界のビールも小瓶で用意しております。お好みの1杯を探してみてください♪

初めてのご来店におすすめする当店の標準コース【花~hana~】

初めて宗胡にいらしたお客様におすすめしたいコースです。
精進料理の基本は忘れずに、広い視野で選んだ食材で作る新しい「shojin」をお楽しみください。

※本メニューは一例です。料理内容は季節の良い食材を用いてつくります。

”絆”(きずな)〜月島堪能コース〜2名様専用特別コース！こぼれやの旨みを堪能！3,990円

出汁のこだわりを感じることが出来き、丹精こめたふわふわ生地のお好み焼きは至極の一品。
初めて月島もんじゃを体験されるお客様へ是非とも食べていただきたいおすすめコース！