錦糸町・住吉にある フォアグラを使った料理が食べられるお店 3店

★特選黒毛和牛の鉄板焼★

A-5最高級和牛を使用し、
目の前で調理いたします。

ディナー【初めての方にお勧めショートコース】前菜、国宝マンガリッツァ豚のメイン、デザートなど

詳細は、以下ご確認ください。

【骨付き鶏もも肉コンフィのカスレ】

フランスの郷土料理。インゲン豆と鶏ももコンフィをじっくりと煮込みました。%0A

「旬のお任せコース」<10品>黒毛和牛2種とウニ＆フォアグラ選べる鮑orオマールなど美食と季節の美味を堪能

旬の焼物を織り交ぜた、季節感を感じていただけるおすすめコースです。その時期最もおいしい鮮魚や野菜など四季折々の食材に、メインの黒毛和牛はサーロインとテンダーロインを50gずつ。さらにウニ＆フォアグラ、活鮑or活オマール海老をお好みで。旬を感じながら多彩な美食を堪能できる、接待やデートに最適なコースです。

【高タンパク・低カロリー女性に優しいグラスフェッドビーフコース・ステーキ食べ比べ】全７品

■　アミューズ%0A%0A■　シェフ自慢の前菜%0A%0A■　水菜と岩磯のりのサラダ　淡路島玉葱と小豆島オリーブの和風ドレッシングで%0A%0A■　季節野菜の鉄板焼き%0A%0A■　グラスフェッドヒレステーキとサーロインステーキの食べ比べ%0A%0A■　阿部　幹男さんのササニシキ　（宮城県産）%0A%0A■　デザート%0A※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

フォアグラソテー