丸の内にある ハイボールが飲めるお店 5店

★冷気に包まれた“幻想的”刺し身の盛り合わせ

豊洲直送の旬の鮮魚のお造りをドライアイスの幻想的なプレゼンテーションでテーブルにお持ちします。思わず歓声が上がる宴会にぴったりな逸品です。2人前から承ります。

本日のお刺身盛合わせ

築地の独自ルートから厳選の天然魚を仕入れております。夏の時期であれば、カツオ、タイ、アジ、イワシなど料理長が毎日厳選した天然魚や、日によっては夏の時期にとれたものとは思えないほどのブリなども。8〜9割のお客様がご注文される豪華な刺盛りを思う存分ご堪能ください。

まれプラッター （お刺身とカルパッチョの盛り合わせ）

新鮮な魚貝をシンプルにお刺身と、オリジナルのカルパッチョソースで

絶品！ナスの山椒揚げ

全店舗で一番人気！シーアン店舗で必ず食べて頂きたい一品！　実は・・・創業当時、試作品だった品が当時の従業員によって商品化され口コミで世に広まったまさかの一品！独特のスパイスはもちろん、外はカリカリ、中はトロトロ！絶対にマネ出来ない茄子の食感をお楽しみ下さい。きっと目からウロコ・・・です！

当店名物「京風おでん」

「ごだいご」のおでんは吟味をかさねています。素材を活かすのは当店自慢の出汁です。おでん出汁は北海道利尻昆布・かつおをベースに、あっさりとした味わいと澄んだ黄金色。具材からも食材の旨みがたっぷりとしみ出ており絶品です。味の良くしみ込んだおでんをぜひご堪能ください。化学調味料は使用しておりません。

肉罠セット 『七輪で焼くジビエ肉3種(鹿・猪・雉)・鹿ユッケ・鶉丸焼き・塊肉付き 全6品 2,480円』

”肉”を存分に楽しみたい。そんな時はこちらのセットにお任せを！卵と絡めれば濃厚な味わいが楽しめる『罠ユッケ』、鹿・猪・雉の罠定番『ジビエ3種』に加え、インパクトあるワイルドな見た目が特長の『本日の塊焼き』、そして通も唸る味わい『本日の希少肉』も堪能いただけます！