練馬にある ぜいたくなお店 8店

比内地鶏のコラーゲン鍋

当店の白濁ガラスープは、鶏ガラを10時間じっくりかけて煮込み。途中、鶏ガラを砕き、骨の旨味を十分に絞り出したコラーゲンたっぷりのスープです。
ゼラチン質のコラーゲンは、美容と健康、しわなどの老化防止の役割があり、世界的にも注目されています。

和の彩り　大名御膳

■大名椀　季節の豆皿料理、おばんざい三種、季節の鮮魚お造り一種、本日の豆冨料理、季節の煮物、揚物二種
■ご飯・漬物・味噌汁
■デザート

大好評の『名物！汁焼き』！

【お魚】
・活ホタテ　　　　　　　680円（税込）
・特大有頭海老　　　　　880円（税込）
・活白ハマグリ　　　　　690円（税込）
・つぼ鯛半身　　　　　　850円（税込）
・つぼ鯛（1匹）　　　 1,690円（税込）
・伴助ホッケ　　　　　　630円（税込）
・エイヒレ　　　　　　　580円（税込）

【お野菜】
・焼き枝豆　　　　　　　580円（税込）
・焼きトウモロコシ　　　580円（税込）
・ズッキーニ　　　　　　580円（税込）
・アスパラ焼き　　　　　580円（税込）

【お肉】
・牛ハラミ（200g）　 1,280円（税込）
・トントロ　　　　　　　690円（税込）
・鶏白レバー　　　　　　590円（税込）

八幡平ポークの鳥海山溶岩焼き

通称“秋田富士”や“出羽富士”とも言われる
秋田県と山形県に跨がる活火山が鳥海山。

鳥海山麓でとれた溶岩を使い、
ふっくら柔らかくそしてジューシーに仕上げます！

出汁しゃぶ会席 京 9,000円→8,000円 【赤坂 接待 個室 会食 宴会 飲み会 送別会 歓送迎会 ぐるなび限定】

接待は京コース以上がお勧めです。こちらのコースはぐるなび限定でお値打ち価格です。瓢喜の名物料理【出汁しゃぶ】と会席料理の京コースを是非ご検討ください。

レストランテーブル席
【４名様〜１２名様ご利用可】

白を基調とし、壁に水が流れる癒しの空間。
対面式テーブルでゆったりと、
時間の流れる空間作りを演出致します。
お料理をしっかりお召し上がりになる方、
ご接待、カジュアルな飲み会など…
数多くのお客様にご利用頂いております。