町田・多摩にある ぜいたくなお店 34店

海老とエリンギのチリソテー ガーリックオイル

3種のチリスパイスをオリーブオイルに溶かしました。沈んだスパイスとオリーブオイルをトーストと一緒に食べるのがお勧めです。

別亭ランチ限定！【上】親子丼

別亭特製親子丼は、これを目当てに神楽坂を訪れる人もいるほどの人気メニュー。厳選された鶏肉とふわふわの卵は南部鶏の卵を使用。いちど味わう価値ありです。日・祝は親子御膳としてお出ししています。

魚料理の旨さを引き立てる極上酒

旨い料理と旨いお酒で疲れをデトックス☆

-196℃の冷やしフルーツトマト

-196℃の液体窒素でフルーツトマトを極限まで冷やしました。%0A上から液体窒素で粉末状にしたオリーブオイルをかけてます。%0A口の中で一気に広がるトマトの甘味や、オリーブオイルの芳醇な香りを楽しめます！

＜新コース＞プレミアムコース 〜 活伊勢海老姿盛り・活蝦夷あわびのお造りとすっぽん鍋 〜

「田一」の新コースです。
店主が選び抜いた食材と腕によりをかけた一品一品を贅沢な空間でお楽しみ下さい。

【期間限定10%OFF】お祝い・顔合わせ会席【7,000円⇒6,300円】全8品（八重洲/日本橋/慶事/結納/完全個室）

お顔合わせやお食い初めのお祝いなど、お祝いシーンに相応しい、心温まる料理をご用意しております。形式にこだわらず、気軽な雰囲気で行うお祝い・顔合わせ。板前が心を込めたお料理で和やかな集いのひとときを演出いたします。四季折々の日本の味を、静寂な個室でご堪能ください。