東村山にある ぜいたくなお店 3店

活き造りメインコース【風】〈全8品〉接待・宴会・記念日

「活き烏賊の造り」と「伊万里牛」を両方楽しみたい方におすすめのコースです。

◆店主のこだわり◆　〜そばつゆで食べるしゃぶしゃぶ〜

当店ではオリジナルの「だし」そばつゆにお肉を浸して
召し上がっていただきます　手順として、

●1.熱々のそばつゆの中にさらし葱をたっぷり入れる
●2.お好みに合わせて柚子胡椒を混ぜる
●3.沸騰した鉄鍋の湯の中へ輪切りにんにくを落とす

黒豚しゃぶ肉を箸でつまんで湯の中に2〜3回くぐらせ、
肉が白くなったところで、そばつゆにつけてお召し上がりください

【ランチ】プレミアム アフタヌーンティープラン

フレンチシェフ監修2種のサンドウィッチとパティシエ特製の本格デザートがお楽しみ頂けるアフタヌーンティープラン。
紅茶10種 (紅茶3種＋デカフェ紅茶7種) 、コーヒーをお好きなだけお楽しみいただけます。

溶岩グリルのミートプラッター　Mサイズ

国産ビーフランプ、イチボ、ラム、ソーセージの盛り合わせ

鰻ひつまぶしコース

毎朝骨から出汁をとり、つぎ足しているタレは鰻と絡み合う事によって更に旨味が増します。
是非、この暑い時期にいかがでしょうか。
鰻高騰の為、数量限定でご用意させて頂いております。

本日の鮮魚 お造里五種盛り合わせ

「一家のお魚はなぜおいしいの？」
その秘密は「漁港直送で鮮度が抜群」だからです。
各地の漁港、市場から直接買い付けをするから、
普段お目にかかれない鮮度の良い魚が並ぶんです。