日本橋にある ぜいたくなお店 15店

牛タンと山芋とろろのせいろ蒸し

仙台名産の牛タンをトロロと一緒に蒸し上げました。焼くのとは違い蒸すことで柔らかくなりまるで茹でタンのような食感とホクホクのトロロと相性抜群です。

【8月限定】乾杯酒付！好評の月変わり厳選地域食材ランチ8月のテーマは「沖縄」！

日本の地域の食材やお料理をご提供する地域厳選ランチコース。
8月の厳選地域は「沖縄」をテーマにご用意致しました。
地域ならではの食を表現したランチスペシャルコースと最上階の絶景が至福の時へ誘います。

TOMBOY看板メニュー『ハムボーイ！！』〜イタリア産熟成生ハムとサラミの愛情盛り〜

ＴＯＭＢＯＹといえば『モーモーメニュー』と呼ばれるＢＩＧサイズのメニューが名物☆その中でもこの『ハムボーイ』がおすすめ♪ワインやお酒のおつまみにぴったり☆みんなでシェアしてお楽しみ下さい。

【兼続コース】3ｈ飲み放題付8品5000円⇒３４９９円《ぐるなび限定/宴会/女子会/旬》

《絶品！熟成鶏のすきやき付》3時間飲み放題付き8品のご宴会プラン♪渋谷でのご宴会に最適。

【オススメ！】海老のガーリックオイル煮

アツアツのグツグツをあたまからガブリ！！

比内地鶏のコラーゲン鍋

当店の白濁ガラスープは、鶏ガラを10時間じっくりかけて煮込み。途中、鶏ガラを砕き、骨の旨味を十分に絞り出したコラーゲンたっぷりのスープです。
ゼラチン質のコラーゲンは、美容と健康、しわなどの老化防止の役割があり、世界的にも注目されています。