方南町にある ぜいたくなお店 4店

A5ランク黒毛和牛しゃぶしゃぶコース＋炭火焼鰹たたき◇〆は稲庭うどんで♪

旬のお野菜と共に、特製ごまだれ・ぽん酢だれ2種類の味わいでどうぞ。

【一番人気】北海道産羊肉

国内消費量のわずか0.4%しか生産されていません。輸入の羊とは全くの別物。本当の羊の美味しさをお楽しみください。生産量が少ない為ご提供できない場合がございます。詳しくはスタッフまで。

＜熟成葡萄牛リブロースのグリル＞

ぶどうを食べさせて育った牛肉は甘みがあり、後味すっきりとした食べやすい牛肉です。
その葡萄牛を熟成させ、さらに旨味を増した当店の看板メニュー

新鮮生牡蠣

新鮮な生牡蠣を仕入れて、ご提供いたします。

宴会や飲み会に最適【 スタンダードプラン】鴨もも肉、海老フリットなど全8品＋フリードリンク2.5H6000円

宴会や飲み会、団体様の宴会に、お食事も飲み物もグレードアップ♪
ワンランク上の贅沢な雰囲気満点のパーティーをお楽しみ下さい!!

◆店主のこだわり◆　〜そばつゆで食べるしゃぶしゃぶ〜

当店ではオリジナルの「だし」そばつゆにお肉を浸して
召し上がっていただきます　手順として、

●1.熱々のそばつゆの中にさらし葱をたっぷり入れる
●2.お好みに合わせて柚子胡椒を混ぜる
●3.沸騰した鉄鍋の湯の中へ輪切りにんにくを落とす

黒豚しゃぶ肉を箸でつまんで湯の中に2〜3回くぐらせ、
肉が白くなったところで、そばつゆにつけてお召し上がりください