大井町にある ぜいたくなお店 16店

国産上うな重

ふなちゅう自慢の国産うなぎ！！創業60余年の技で、ふっくらと炭火焼致します。秘伝の熟成たれも自慢です。限定ですのでお早めに♪

★黒豚しゃぶしゃぶ★上品な柔らかい赤身を是非!!

　
セット内容
・ロース肉　・バラ肉　・ネギ
・レタス　　・黒豚つくね

※二人前からのご注文とさせて頂きます。

出汁しゃぶ会席 京 9,000円→8,000円 【銀座 接待 個室 会食 宴会 飲み会 送別会 歓送迎会 ぐるなび限定】

接待は京コース以上がお勧めです。こちらのコースはぐるなび限定でお値打ち価格です。瓢喜の名物料理【出汁しゃぶ】と会席料理の京コースを是非ご検討ください。

おまかせコース Omakase〈全10品〉送別会・宴会・飲み会・下見

軽くつまめる前菜からデザートまで全10品。こだわりのドライエイジングビーフやほほ肉のポークグリエなどのお肉料理のほか、チヂミやトリッパなど一品料理も味わえます。
※＋1,500円で2時間飲み放題（90分ラストオーダー）お付けできます。

基本懐石コース『真朱（まそほ）』4月は天然 桜鯛、筍、鹿児島牛など。「贅沢な旬の美味しい」でおもてなし

雅灯の基本懐石コースです。質が高くかなりお値打ちな内容です。
鹿児島牛ステーキ、春の味覚の「天然 桜鯛と活け車海老の出汁鍋」、若鮎、ほたるいか、初かつを など。走り、旬、名残の食材の調和で季節料理をしっかりと味わって頂けます。
名物　季節の土瓶出汁鍋は、春の季節にぴったりの「天然 桜鯛しゃぶ」出汁鍋を御用意致しました。産卵期前の旬を迎えた「天然 桜鯛」と新鮮でぷりぷりの「活大車海老」。そして、なんと言っても、お出汁。「出汁鍋」ではしっかりとした旨みの上品なお出汁を、素材の旨味と共に存分に御堪能頂きます。ここまで素材の味にこだわった料理ですので、ぜひご賞味下さい。

北海道産苫前産カスベのレモンバターソテ