磐田・袋井・掛川にある 2人でも予約できる個室があるお店 3店

皮はぎ（お造り・薄造り）

皮はぎの薄造りは水槽に活かしてあるものを
その場ですくい調理します。
冬場が旬で肝も大きく身も肥えています。
写真は、６００ｇ位の大きな物です。
関西では、丸はげとも呼ばれています

四季会席

先附・椀・お造り・蒸し物・煮物・焼き物・お食事・水菓子