島田・藤枝・焼津にある トリュフを使った料理が食べられるお店 2店

鮮魚のカルパッチョ

料理長が目利きした旬の素材を和風カルパッチョ仕立てに。柑橘のソースで。

◆忘新年会やご宴会におすすめ！旬の魚介を味わう1.5時間飲み放題付『6,000円(税抜)party PLAN』［全7品］

地元遠州灘で獲れた魚介を中心に味わえます。地魚を炙り鮮度を味わえる「カルパッチョ」や、〆のリゾットも楽しめる「濃厚ブイヤベース」をご用意。当店の名物料理も必食です。贅沢な味わいを各種ご宴会でぜひご堪能ください。