所沢にある ビール女子のためのクラフトビールが飲めるお店 4店

ドライエイジング　ビーフステーキ

アメリカ産チャックアイロールを、熟成業者がJURAの為に約２０日間丹念に熟成。温度、湿度、風をコントロールするドライエイジング製法で肉本来の旨みをグッと濃縮。ナッツの様な香ばしいフレーバーが最大の特徴です。

中トロまぐろのレアステーキ　〜トリュフ香るガーリックバターソース＆山葵クリーム〜

肉の宝石箱

《2時間30分飲み放題付き》★5,000円宴会コース

※量も質も大満足なシェルパ特製コース（ゆったり２時間でドリンクラスト）
お食事９品で、メインにはどんぐりを主食としたイベリコ豚の最高級(イベリコ・ベジョータ)を使用
魚介をふんだんに使用し旨味をたっぷり出した、スープ仕立てのアクアパッツァ等など

3時間飲み放題付！ケサディーヤやジャークチキンも揃う『紅白馬刺し入りコース』全9品

赤身＆コウネの紅白馬刺し入り！ボリューム満点の山盛りポテトにケサディーヤ、さらにアボタマタコライスも味わえるコースです。他にも、季節のサラダや、明太厚焼き玉子、ジャークチキンなど、お酒に合うお料理全9品が勢揃いです。最後はデザートも登場するので、満足していただけること間違いなし！3時間の飲み放題とともにどうぞ。

【名物】担々麺

（普通／辛口／大辛／激辛）%0A辛さをお選びください。