天満橋・谷町四丁目にある 2人でも予約できる個室があるお店 1店

てっさ　

お肉は皆さん、周知の通り熟成させ、ねかして旨みを引き立てます。
魚も同様、温度帯、湿度にこだわりをもってねかし熟成度を上げることが、旨さに繋がります。
そのままの味を楽しんで頂くものだからこそ、最大の味を引き出せる料理方法で提供いたします。

リブロースの水菜巻き

ロースの真ん中の最も厚い部分。柔らかく脂の濃厚な旨みが堪能できます。キメ細かく、肉自体の風味をもっとも堪能できる部位です。筒状になったお肉をそのまま焼いて3種の塩でどうぞ。

黒毛和牛の握り寿司 ＆ フランス産フォアグラのお寿司

【国産黒毛和牛使用】サーロインコース＜全9品＞6,800円（税抜）｜飲み会・宴会・歓送迎会・記念日・接待

選りすぐりの国産黒毛和牛サーロインを使用したリッチなディナーコース。メインのステーキは鍬に盛り付けてご提供。彩り豊かなドミノプレートや、旬の海鮮や国産野菜を使用した一品を洋風懐石でお楽しみください。大切なゲストのおもてなしや、ビジネスの会食にもどうぞ。＋1,000円（税抜）で、メインのサーロインステーキをビックサイズ（200g）に変更可能です。

【対馬の厳選とろあなご】脂のり格別！穴子重や白焼き、お造りなど全7品『対馬天然金穴子尽くし』

長崎県対馬の「金穴子」をご堪能いただけるコースです。「金穴子のお造り」や「金穴子の岩塩白焼き」は、他ではなかなか味わえない、専門店ならではの逸品。ご飯ものには、王道の「穴子重」または、お酒とも相性のいい「穴子のお寿司」をご用意します。ご宴会から、ご家族・ご友人とのお食事まで、多彩なシーンでご利用ください。

◆手軽に焼肉宴会を楽しみたいという方に！ヘルシーな赤身が中心の『松阪牛スタンダードコース』［全6品］

前菜からサラダ、お肉にデザートまで一通り楽しめるコースとなっております。さっぱりと食べられる「松阪牛ネギ塩カルビ」はやみつきになる味わいです。隠れ家のような空間で、親しいご友人や同僚と語らいのひとときをお過ごしください。