岸和田・和泉・泉佐野にある 高級ふぐ料理のお店 2店

【懐石料理】『雅（みやび）』

四季の移ろいを感じられるよう、季節の食材をふんだんに使用した特選料理を華やかな盛り付けでご提供。日本料理の伝統に、革新を込め、一つひとつ心を込めておつくりしています。数寄屋造りの当店で、心ゆくまで珠玉の日本料理をご堪能ください。家族でのお集まりの他、接待や会食など様々なシーンでご利用いただけます。

ふぐの唐揚げコース

すべて国産のとらふぐを使用しています。
個室でごゆっくりとお食事いかがでしょうか。

【極上 活とらふぐコース】各種ご宴会承ります。

【極上 活とらふぐコース】◎てっちりの単品も承ります。ご予約なしでも承ります！
極上の美味しさをお届けする為、確かな目で厳選したとら河豚を使用しております。
食感を大事にした「てっさ」や体の芯からあたたまる「てっちり」、ジューシーな旨みが愉しめる「唐揚げ」や炭火で焼いて香ばしさが満喫できる「炭火焼」等、とら河豚フルコースをご堪能ください。

【慶事料理】華（はなやか）コース｜お顔合わせ・お祝い事に

お顔合わせなどの慶事向きにしつらえた特別懐石です。

【飲み放題付】ふぐかに合戦コース！『壱ノ真』8,280円（税抜）⇒6,980円（税抜）

ヒレ酒もＯＫ！飲み放題付でふぐもかにも堪能できるリーズナブルなコース。
湯引き、てっさ、泳ぎてっちりに焼きがにと、美味を心行くまでご堪能ください。各種ご宴会にぜひどうぞ！
※お昼のご宴会はお電話でご予約ください

四季折々の味覚に舌鼓『季節会席』13,000円（税抜）全10品｜宴会 接待 会食

旬の食材を生かした季節の会席料理をご提供。お造りや焚合せ等、全10品のお料理をご提供いたします。食材の仕入れによりお献立は変わります。優雅な個室空間でごゆっくりとお楽しみください。