北浜にある 近江牛が味わえるお店 1店

旬の彩りを箱盛でご用意した「囲み膳（かこみぜん）」

白木の中に【囲】の形に区切られたプレートの中には、九つの旬の食材を彩り豊かに盛り付けています。

お造りは天麩羅に入れ替える事も出来ます。
※平日のみご予約を承ります。予め、ご了承ください。土・日・祝日はお問い合わせください。

近江牛シャトーブリアンの鉄板焼きステーキ　120ｇ

ヒレ肉でも肉質の良い中心部分にあたる、最上の部位だけが「シャトーブリアン」と呼ばれ、フランスの小説家から名付けられたのだとか。%0A希少価値が高く、“究極の赤身”や“幻の部位”ともいわれている「シャトーブリアン」。%0A赤身ながら非常にやわらかく、きめが細かく、一頭の牛から1％にも満たない量しか取れない、大変希少な部位です。%0A

〈お昼のみ〉金華さば塩焼膳

〈お品書き一例〉%0A%0A■金華さば塩焼%0A■出し巻玉子%0A■小鉢%0A■ちょこ%0A■自家製豆冨%0A■ご飯「銀河のしずく」%0A■味噌汁%0A■香の物%0A%0A※料理内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。

藁焼き -WARA YAKI-　本日の鮮魚藁焼き ~紀州梅鶏や戻りカツオ、間八など〜

100℃の高温で素材の表面を一気に炙り旨みをぎゅっと凝縮。%0Aそして、炭火の遠赤外線効果で中からじんわり焼き上げる二段焼き。%0A藁と炭の香ばしさと素材の旨みをご堪能ください。

近江牛かすもつ鍋と熔岩焼！ゆったりコース[150分飲み放題付]≪歓送迎会/飲み会/飲み放題/のみ放題≫

お鍋は近江牛かすもつ鍋or鶏塩ちゃんこor豚キムチ鍋に変更可能です。その他、鶏の溶岩焼き、朝引きももの炭火焼、焼鳥他全12品のボリューム満点のコース!飲み放題はゆったり150分♪ゆったりとお楽しみいただけるプランです。

「贅」を尽くす豪華 和やコース（串12本）≪懇親会/同窓会/接待/記念日/宴会/飲み会≫

先附けの馬刺しから始まり、A５ランクの「近江牛」や「アワビ」など日本全国の贅を尽くした素材を、贅沢に串揚げでご堪能ください。接待などのビジネスシーンや、歓送迎会での利用に。和やの贅を感じて頂ける、イチオシコースです。
※＋2,500円で飲み放題をお付けいたします。気軽にお申しつけください。