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◆熟成厚切り上タン
しっかりとした厚みなのにとっても柔らか。%0A肉の旨味がたっぷりと詰まっております。%0A%0A舌の肥えた肉業界の方達をも、うならす一品。%0Aこれほどのお肉をリーズナブルな価格設定で楽しめるのも、独自の仕入れ力を持つ「牛語」だからこそ。
上撰盛
(上ロース・上ハラミ・上カルビ)
極雌 和牛スレンド
本日のお肉三種盛り
3種類のお肉を3カットずつセットにしました。
みつば放牧牛ハラミ 藁燻製
3種類のお肉を3カットずつセットにしました。