寝屋川にある メディアで話題の焼き鳥屋 1店

お刺身盛合せ

新鮮なお刺身をどうぞ♪

おまかせ盛込

本日の活けネタを盛りました。お好みのネタが、ございましたらお気軽に！

チキン南蛮

宮崎と言えば、%0Aチキン南蛮

【名物】本日の六角鶏厳選 《地鶏炙り焼き》

食べごろサイズにしたお肉を、炙り焼き専用の塩で味付けしてからが本番です。
炭の上にのせられたお肉は少し待つと一気に炎に包まれます。直火で一気に表面を焼き固め、旨みを閉じ込めてしまいます。更に、真っ黒になったお肉から放たれる炭の香ばしさに、鼻孔と食欲をくすぐられます。

炭火焼鳥（ねぎま・鶏皮・こころ）

☆新鮮！鶏刺し

新鮮な鹿児島産ムネ肉のたたきは歯ごたえも旨みも満点です。